Kırıkkale Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, yaklaşan yılbaşı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla Türkiye genelinde başlatılan eş zamanlı denetimler kapsamında, kent genelindeki işletmeler mercek altına alındı.

Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hedefleyen uygulama çerçevesinde, üretimden satış noktasına kadar tüm aşamalar titizlikle kontrol ediliyor. İl Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin 31 Aralık tarihine kadar aralıksız süreceğini bildirdi.

81 İlde Aynı Anda Denetim

Bakanlık koordinasyonunda yürütülen çalışma kapsamında, Türkiye genelinde yaklaşık 8 bin 500 gıda denetçisi sahada görev yapıyor. Kırıkkale’de de ekipler, özellikle yılbaşı döneminde tüketimi artan ürün gruplarına ağırlık veriyor. Kuruyemiş, tatlı çeşitleri, et ve et ürünleri ile içecekler başta olmak üzere birçok ürün detaylı incelemeden geçiriliyor.

Marketlerden Restoranlara Kapsamlı Kontrol

Denetimlerin yalnızca market raflarıyla sınırlı kalmadığını vurgulayan İl Müdürlüğü, restoran, kafe, otel mutfakları, şarküteriler ve kasapların da denetim programına dahil edildiğini açıkladı. Hijyen koşulları, ürün etiketleri, son kullanma tarihleri ve hammadde uygunluğu tek tek kontrol ediliyor.

“Taviz Yok” Mesajı

Yetkililer, gıda güvenliği konusunda hiçbir şekilde tolerans gösterilmeyeceğini belirterek, amaçlarının vatandaşların yeni yıla sağlıklı ve huzurlu bir şekilde girmesini sağlamak olduğunu ifade etti.

Alo 174 Hatırlatması

Denetimlerin yılbaşı gecesine kadar süreceği bildirilirken, vatandaşlardan da duyarlı olmaları istendi. Şüpheli ürünler, etiketsiz satışlar veya son kullanma tarihi geçmiş gıdalarla karşılaşılması durumunda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceği hatırlatıldı.