6 Şubat depremlerinin ardından memleketi Malatya’dan Kırıkkale’ye göç eden Burhan Usta, hem emeğiyle hem yüreğiyle takdir toplamaya devam ediyor.

Kırıkkale Kaletepe Mahallesi’nde el yapımı çiğ köfte satışı yapan Burhan Usta, dükkanının camına astığı “Şehit ve gazi ailelerine ücretsizdir” yazısı ve öğrencilere karne hediyesi olarak çiğ köfte ikramında bulunarak büyük takdir toplamıştı.

Hem bir esnaf hem de yaşadığı zorluklara rağmen dayanışmayı unutmayan bir vatandaş olarak sergilediği tutumlarla Kırıkkale’de örnek gösterilen Burhan Usta, kendi hikayesinin devamını Ankara’ya taşıdı. Başkentte Kırıkkale’de doğan bu lezzeti herkes beğenerek yemeye başladı.

Eşsiz çiğköfte lezzeti hakkında açıklama yapan Burhan Usta’ya bu kadar mücadeleyi tek başına vermesinin sebebini sorunca da Allah kimseyi kimseye muhtaç etmesin diyerek konuyu geçiştirirken, “Kırıkkale‘ye hizmet bizlere şereftir isterse daha da çok büyüyelim ana yerimiz Kırıkkale‘dir. Burhan usta her zaman Kırıkkale’de sizlere hizmet etmeye devam edecektir.” dedi.